スーパーに並ぶ野菜の価格高騰に、ため息をつく日々。 一方で、形が悪い・傷がある・育ちすぎたといった理由だけで、美味しく食べられるのに捨てられてしまう野菜が大量にあることをご存じですか？
今回は、そんな「わけあり野菜」を通して、農家さんと私たちの食卓を幸せでつなぐサービス「タダヤサイ」をご紹介します。
それは単にお得に野菜を手に入れるだけでなく、地球の恵みを余すことなくシェアする、新しい豊かさの形かもしれません。
「タダヤサイ」ってどんなサービス？
「タダヤサイ」は、その名の通り、野菜をタダ（または格安）で手に入れることができる産直通販サイトです。
「え、怪しくない？」と思われるかもしれませんが、仕組みはいたってシンプル。 農家さんが丹精込めて作ったけれど、市場の規格に合わずに廃棄される運命だった野菜たち。これらを会員（ユーザー）へ「プレゼント」として提供しているのです。
- ユーザーのメリット： 送料のみ（または格安の商品代金）で、新鮮な野菜が届く。
- 農家さんのメリット： 廃棄コストが減り、自分の野菜を食べてもらうことで新たなファンを獲得できる。
お互いにメリットがある、まさにWin-Winなシェアの仕組みです。
捨てないで、「美味しさ」をシェアしよう
これまでの消費は「完璧な形のものをお金で買う」ことが当たり前でした。 しかし、シェアリングエコノミーが浸透した今、私たちはモノの価値を再定義し始めています。
形がいびつでも、味が同じなら問題ない。むしろ、その個性が愛おしい。 タダヤサイを利用することは、農家さんが抱える「もったいない」という課題を私たちがシェアし、解決の一端を担うことでもあります。
Check Point 市場には出回らない珍しい野菜や、完熟してから収穫された「本当は一番美味しい状態」の野菜に出会えることも！
シェアから生まれる、循環するライフスタイル
「タダヤサイ」のある暮らしは、私たちの生活にどのような変化をもたらすでしょうか。
1. フードロスという社会課題への参加
届いた野菜を料理する時、「これは捨てられるはずだった命なんだ」と感じることで、食材への感謝が深まります。SDGsのアクションを、日々の食卓から自然に始めることができます。
2. コミュニティへの「お裾分け」
たくさん届いた時は、友人やご近所さんにお裾分け（シェア）してみてはいかがでしょうか。「これ、規格外なんだけど味は最高なの！」という会話から、サステナブルな輪が広がっていきます。
3. クリエイティブな料理時間
不揃いな野菜たちは、料理の想像力をかき立てます。形を活かしたスープにしたり、皮ごとグリルしたり。決まったレシピに縛られない、自由な料理を楽しむきっかけになります。
まとめ：食べることで応援する、新しい「シェア」の形
「タダヤサイ」は、単なる節約サイトではありません。 それは、農家さんの苦労や喜びを分かち合い、大地の恵みを余すことなくシェアする、心豊かなライフスタイルの提案です。
あなたも、不揃いだけど愛おしい野菜たちを迎え入れて、地球にもお財布にも優しい暮らしを始めてみませんか？
まずはサイトを覗いて、どんな野菜が「シェア」されるのを待っているか、チェックしてみてください。
※上記記事はイメージを含みます。正確な最新情報は、以下のサイトからご確認下さい。
タダヤサイ 公式サイト：https://www.tadayasai.com/